粥香暖臘八 情滿佳惠家——佳惠超市多門店現(xiàn)熬熱粥敬團(tuán)圓
2026-02-03 15:15
“過(guò)了臘八就是年，一碗熱粥暖心間?！?月26日臘八節(jié)當(dāng)天，愛(ài)琴海店、陽(yáng)光花園店、中央府邸店等門店同步開(kāi)啟“現(xiàn)熬臘八粥 免費(fèi)贈(zèng)團(tuán)圓”活動(dòng)。爐火不熄，十五種雜糧在砂鍋中慢燉出醇厚香氣；門店內(nèi)暖意融融，員工與顧客手持熱粥笑意盈盈，讓傳統(tǒng)節(jié)俗的溫度在市井煙火中流轉(zhuǎn)。 凌晨五點(diǎn)的佳惠超市后廚，早已是忙碌的身影。為保證粥品軟糯香濃，各門店工作人員提前一天便開(kāi)始籌備：精選糯米、紅豆、紅棗、蓮子、核桃等十五種食材，反復(fù)淘洗后浸泡整夜，確保豆類與干果充分吸飽水分?！鞍局嗟糜心托?，大火煮沸后轉(zhuǎn)文火慢燉兩小時(shí)，每隔十分鐘就要攪拌一次，才能讓米油充分融合，口感更黏稠?！敝醒敫〉甑馁Y深員工李姐一邊攪拌粥鍋一邊介紹，她手中的長(zhǎng)柄勺在砂鍋中劃出優(yōu)美弧線，鍋內(nèi)的臘八粥咕嘟作響，紅褐色的湯汁裹挾著食材的香氣，早早便飄出后廚，彌漫在門店的每個(gè)角落。
上午九點(diǎn)，各門店的贈(zèng)粥點(diǎn)前已排起長(zhǎng)隊(duì)。工作人員身著統(tǒng)一工裝，將熬好的臘八粥盛入溫?zé)岬募埍?，逐一遞到顧客與員工手中。“阿姨您慢拿，小心燙口，祝您臘八安康！”愛(ài)琴海店的年輕店員輕聲叮囑著，將一杯滿是料的熱粥遞給白發(fā)老人。接過(guò)粥杯的張阿姨抿了一口，眉眼瞬間舒展：“這粥熬得真地道，甜而不膩，米和豆子都燉得軟爛，比家里煮的還香！”不遠(yuǎn)處，剛忙完補(bǔ)貨的員工小王也端著熱粥小口品嘗，連日來(lái)的忙碌在熱粥的暖意中消解，“超市每年都記得給我們準(zhǔn)備臘八粥，喝著心里特別暖，感覺(jué)就像在自家過(guò)節(jié)一樣?！?/div>
這場(chǎng)溫情活動(dòng)不僅溫暖了進(jìn)店顧客與在崗員工，更將關(guān)懷延伸到社區(qū)的每個(gè)角落。各門店特意預(yù)留出部分臘八粥，由工作人員送到周邊的環(huán)衛(wèi)工人、快遞員和獨(dú)居老人手中。陽(yáng)光花園店的店長(zhǎng)帶著員工敲響?yīng)毦永先岁惸棠痰募议T，遞上保溫桶里的熱粥：“陳奶奶，臘八節(jié)快樂(lè)，這是我們剛熬好的臘八粥，您趁熱喝?！标惸棠膛踔鴾?zé)岬闹嗤埃劭粑⑽駶?rùn)：“孩子們有心了，每年都想著我，這粥喝在嘴里，暖在心里?！?/div>
據(jù)了解，佳惠超市此次臘八節(jié)活動(dòng)已連續(xù)舉辦多年，從食材甄選到熬制過(guò)程都堅(jiān)持“匠心品質(zhì)”，力求讓每一碗粥都飽含誠(chéng)意?！拔覀兿Ｍㄟ^(guò)一碗熱粥，讓大家感受到傳統(tǒng)節(jié)日的氛圍，也讓超市成為傳遞溫暖的社區(qū)空間。”超市負(fù)責(zé)人表示，未來(lái)將繼續(xù)結(jié)合民俗節(jié)令，推出更多貼近顧客需求的溫情活動(dòng)，讓服務(wù)不止于購(gòu)物，更在于傳遞人與人之間的美好聯(lián)結(jié)。 當(dāng)正午的陽(yáng)光透過(guò)門店櫥窗灑在排隊(duì)領(lǐng)粥的人群中，粥香與笑語(yǔ)交織成最動(dòng)人的冬日?qǐng)D景。一碗臘八粥，熬煮的是五谷豐登的期盼，傳遞的是鄰里互助的溫情，更拉開(kāi)了新春團(tuán)圓的序幕。在佳惠超市的各個(gè)門店里，這份跨越年齡與身份的溫暖，正隨著熱粥的香氣，蔓延到城市的每一個(gè)角落，讓這個(gè)臘八節(jié)格外“粥”到福來(lái)。
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